Batoniki białkowe

Każdy z nas po treningu od czasu do czasu nabiera ochoty na zjedzenie czegoś "na szybko".

Zdarza się, że wtedy wpadamy do sklepu i bierzemy coś, co mamy pod ręką, czyli batony. Często wybieramy batony energetyczne, lub te "zdrowe". Niestety w ich składzie znajdziemy wiele niepotrzebnych składników. Najlepszym sposobem (i dosyć szybkim) jest zrobienie zdrowych batoników białkowych samodzielnie. Wtedy można powiedzieć "wiem, co jem!"

Składniki:

• 180 g płatków owsianych 
• 50 g kaszy jaglanej ekspandowanej 
• 60 g odżywki białkowej naturalnej 
• 20 g migdałów mielonych 
• 30 g masła orzechowego 
• 150 g namoczonych daktyli 
• 12 g kawy rozpuszczalnej

Suche składniki wsypujemy do miski, dodajemy mokre i zagniatamy tak, aby można było formować batoniki (będą lekko lepkie). Dzielimy ciasto na 2 części. Z jednej lepimy 5 batoników, a z drugiej robimy batoniki kakaowe z pyłkiem kwiatowym.

Do drugiej części ciasta, dodajemy:

• 15 g kakao 
• 50 g płatków owsianych 
• 10 g miodu 
• 10 g pyłku kwiatowego 

Zagniatamy ciasto i formujemy ok. 5 batoników.

Smacznego!