Chlebek bananowy ❤

Chlebek bananowy, idealne połączenie z czekoladą ❤ 

Wielu z Was lubi słodkie, a to wiąże się z jednym: Nutellą! Idealne połączenie, dzięki któremu będzie jeszcze bardziej smacznie i zdrowo, to  połączenie kremu z chlebkiem bananowym. Zdecydowanie polecam te pyszności.

Przepis:

Chleb

• 4 jajka
• 4 banany
• Pół łyżeczki sody
• 3 łyżki cukru brązowego/miodu/słodzika
• 120 g mąki gryczanej (może być inna)
• 30 g oleju kokosowego
• 1 op. cukier waniliowy (ok. 5g)

Jaja miksujemy na puszystą pianę. Dodajemy banany, olej, cukier waniliowy, słodzik, mąkę, sodę i blendujemy. Wylewamy masę na keksówkę wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 45 min. w 170 stopniach na termoobiegu.

W międzyczasie przygotowujemy Nutelle.

Przepis:

• 100 g daktyli
• 30 g kakao

Daktyle zalewamy wodą na ok. 15 minut i miksujemy na gładką masę, dodajemy kakao i mieszamy.

Chlebek po upieczeniu dajemy do ostygnięcia :)

Później kroimy i można jeść do woli. :)