Karmelowy sernik

Gotowanie nie kończy się na klasycznych przepisach :) Mam dzisiaj dla was sernik o smaku karmelowym z masłem orzechowym i polewą czekoladową. Idealnie pasuje jako posiłek przed treningiem lub po nim ❤💪

Przepis:

• Spód
• 180 g płatków owsianych
• 30 g kakao
• Woda
• 100 g daktyli namoczonych

Wszystko razem wymieszać i ugnieść na masę. Wyłożyć na blachę wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia 15x25 cm.

• Masa
• 1,5 kg twarogu półtłustego
• 400 g jogurtu naturalnego
• 10 jaj
• 100 g odżywki o smaku karmelowym
• 50 g masła orzechowego
• 100 g miodu
• 3 opakowania budyniu śmietankowego
• 5 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej

Wszystkie składniki zmiksować za pomocą blendera w misce i wylać na wcześniej przygotowany spód. Piec ok. 60-75 min. 160-180 stopni na termoobiegu.

• Polewa
• 50 g oleju kokosowego
• 30 g cukru brązowego
• 30 g wody
• 30 g kakao

Po upieczeniu wyciągnąć do ostygnięcia i polać polewą.

Smacznego! 😉